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本文阐述了中国食品工业的现状，发展趋势为科技创新引领食品工业发展，传统食品现代化，新型食品方便化、功能化、个性化，食品制造“绿色化“，销售渠道多元化、传播立体化，食品添加剂助推食品工业发展。
我国食品工业发展与食品添加剂
【摘 要】
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本文阐述了中国食品工业的现状，发展趋势为科技创新引领食品工业发展，传统食品现代化，新型食品方便化、功能化、个性化，食品制造“绿色化“，销售渠道多元化、传播立体化，食品添加剂
【机 构】
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国家海洋食品工程技术研究中心
【出 处】
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第十九届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十五届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2015)
【发表日期】
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2015年4期
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