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用蒽酮-硫酸法测定灵芝孢子精、香菇、灵芝冲剂等菌类保健品中活性葡聚糖的含量.研究了沸水溶时间、乙醇浓度、硫酸体积等对葡聚糖含量测定的影响,得到较为优化的测定条件.
菌类保健品中活性多糖含量的测定
【摘 要】
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用蒽酮-硫酸法测定灵芝孢子精、香菇、灵芝冲剂等菌类保健品中活性葡聚糖的含量.研究了沸水溶时间、乙醇浓度、硫酸体积等对葡聚糖含量测定的影响,得到较为优化的测定条件.
【机 构】
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福建师范大学化学系(福州)
【出 处】
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第十一届有机分析和生物分析学术研讨会
【发表日期】
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2001年期
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