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本文介绍了“膜耦合法”清液氮罐细菌连续发酵L-乳酸的工艺优点：1、不采用亚硫酸浸渍工艺，无亚硫酸及其盐的废水产生。2、副产物酸的回收利用，可低成本的50％。3、糖转化率>98％。4、连续发酵，有效地克服了乳酸菌产酸的抑制，提高糖酸转化率。5、采用膜分离、高效蒸发浓缩及高真空蒸馏等现代提炼技术，达到工艺流程短，提取率高，产品质量好，能耗低，成本降低。6、闭环生产，无废水排放，不用钙盐法，无硫酸钙废渣排出。并对电渗析系统的运用较NF和离子交换的比较进行了简述，分析了乳酸的应用情况。