【摘 要】
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课题组目前已筛选出600余株产脂肪酶微生物,建立了产脂肪酶微生物菌种库.克隆了30余条脂肪酶基因,其中,嗜麦芽窄食假单孢菌脂肪酶基因、黑曲霉2个脂肪酶基因、皱褶假丝酵
【机 构】
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华中科技大学生命科学与技术学院分子生物物理教育部重点实验室,430074湖北武汉
【出 处】
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第五届中国工业生物技术发展高峰论坛
论文部分内容阅读
课题组目前已筛选出600余株产脂肪酶微生物,建立了产脂肪酶微生物菌种库.克隆了30余条脂肪酶基因,其中,嗜麦芽窄食假单孢菌脂肪酶基因、黑曲霉2个脂肪酶基因、皱褶假丝酵母脂肪酶基因J08的序列均为本课题组首先报道,并对黑曲霉脂肪酶和解脂耶氏酵母脂肪酶的3D结构进行了模拟.采用同源和异源表达技术构建了4株高效基因工程菌,实现了脂肪酶10-100 L规模发酵制备技术.其中同源表达的洋葱伯克霍尔德菌G63脂肪酶具有广泛油源适应性、温度和短链醇耐受性,是较理想的生物柴油专用脂肪酶,目前已进入了中试放大阶段.解脂耶氏酵母脂肪酶Lip2在毕赤酵母中获得了较高的表达水平,在10 L发酵罐中发酵154 h后的水解活力达到30,000U/mL,总蛋白达到6.9 g/L；白地霉和南极假丝酵母脂肪酶基因工程菌也正进行10-100 L规模的发酵试验.
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