南丰蜜橘高糖变异优株“ZZL-03”选育初报

来源 :中国园艺学会热带南亚热带果树分会第四届学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：chm200630990203

【摘要】

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南丰蜜橘变异优株“ZZL-03”为江西省南城县新发现的一个高糖耐贮性强的优良单株.经过连续五年的观察,该优株表现为果肉脆嫩,较化渣,香气浓厚,果肉风味甜.与普通南丰蜜橘果实相比,入口脆甜,久食后有如蜜一样的回味,有特殊的清香.可溶性固形物含量19-21％,最高可达22.5％,总糖为16.5％,可滴定酸0.65％,固酸比超过30,糖酸比26.2,维生索C含量为35-40mg/100g.采前落果程度轻

【作者】

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Zhu Bo 朱博张露 Zhang Lu Xu Xiao-biao 徐小彪 Gu Qing-qing 辜青青 Huang Chun-hui 黄春辉 Mao Qiong-qiong 毛琼琼 Liu Ke-peng 刘科鹏张丽芳 Zhang Li-fang Zhang Yong-lan 章永兰

【机构】

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College of Landscape and Art,Jiangxi Agricultural University

【出处】

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中国园艺学会热带南亚热带果树分会第四届学术研讨会

【发表日期】

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2012年11期

【关键词】

：

蜜橘品种选育变异优株果实品质

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