【摘 要】
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以初始体重为(6.90±0.03)g的幼建鲤(Cyprinus carpio Var.Jian)为研究对象,采用异亮氨酸(Ile)含量分别为4.2、7.0、9.5、11.9、13.9和16.9 g/kg的半纯合等氮日粮,饲养建鲤60
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所; 动物抗病营养教育部重点实验室; 鱼类营养与安全生产重点实验室; 成都科飞饲料科技有限公司;
【基金项目】
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国家公益性行业(农业)科研专项经费项目(201003020)
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以初始体重为(6.90±0.03)g的幼建鲤(Cyprinus carpio Var.Jian)为研究对象,采用异亮氨酸(Ile)含量分别为4.2、7.0、9.5、11.9、13.9和16.9 g/kg的半纯合等氮日粮,饲养建鲤60天后,通过注射嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)对建鲤进行攻毒实验,实验期为17天,考察饲料中Ile对幼建鲤免疫功能、头肾组织抗氧化能力和基因表达的影响。结果显示:Ile显著提高头肾指数、红细胞和白细胞数量、头肾抗羟自由基能力、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活力、攻毒后存活率、白细胞吞噬活性、血清中溶菌酶和酸性磷酸酶活力、补体C3和C4的含量、免疫蛋白M(IgM)水平、头肾雷帕霉素靶蛋白(TOR)的基因相对表达量(P<0.05),显著降低头肾丙二醛、蛋白质羰基和谷光甘肽的含量以及起始因子4E结合蛋白(4E-BP)的基因相对表达量(P<0.05)。本研究表明:饲料Ile可以提高幼建鲤的免疫功能、调节头肾抗氧化能力以及头肾中TOR和4E-BP的基因表达。
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