【摘 要】
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<正>目的通过对国内外研究的总结归纳,探讨低碳水化合物饮食减肥法的优缺点及风险性。方法通过检索国内外文献数据库,关键词"低碳水化合物减肥法"、"减肥"、"风险性"对国内外
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<正>目的通过对国内外研究的总结归纳,探讨低碳水化合物饮食减肥法的优缺点及风险性。方法通过检索国内外文献数据库,关键词"低碳水化合物减肥法"、"减肥"、"风险性"对国内外5年内的相关研究成果进行归纳总结并予综述,详细阐述"低碳减肥法"在减肥过程中的优缺点及对人体营养物质代谢过程产生的风险。结果低碳水化合物减肥法也被称为"食肉减肥法",此方法要求在减肥期间严格控制碳水化合物
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