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研究了磁场和胶束下丙酮酸的电化学不对称还原，不同胶束体系中丙酮酸电解还原的产量有明显差异。其顺序是十四烷基本三甲基溴化铵＞Ｔｒｉｔｏｎｘ－１００＞十二烷基磺酸钠。在磁场作用下，丙酮酸的电解还原产物Ｌ－乳酸过量。生成的Ｌ－乳酸的对体过剩量ｅ．ｅ值有所提高。研究了不同胶束体系、不同表面活性剂浓度、以及ｐＨ值对对映体生成比的影响，并对可能的机理作了探讨。