2001年吉林省食品污染物监测及其药敏试验的结果分析

来源 :第五次全国医学分子微生物学学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cboy
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  本文依照卫生部食品卫生监督检验所的<2001年全国仪器污染物监测计划>要求,结合吉林省的实际情况,开展了2001年的监测工作。存在问题:个别培养基,如国产O157诊断金卡、国产诊断血清等试剂质量不好,出现假阳性;某些样品的代表性差,如淡水鱼,均为同一池塘的,人工养殖的,所有饲料均为人工配制的含有抗生素的;长春地区采集的样品如熟食均为卫生条件较好的同一超市的定型包装的样品。
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