长治地区春播小豆的生态条件及其生育表现

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试验对10个春播小豆品种的生育日数、株高、主茎分枝数等经济性状及产量等重要指标进行了详细考查,为长治地区小豆品种的筛选、鉴定和示范推广提供了科学依据。
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对苦荞黄酮转化工艺及其转化产物抗氧化能力和安全性进行的初步研究发现,采用生物酶水解和高压水解的反应产物不同,其抗氧化能力差异十分显著。前一反应产物以异槲皮苷为主,最高可达95.6%;后一反应产物则以槲皮素为主,最高可达92.3%。控制高压水解反应参数可获得不同比例的芦丁、异槲皮苷、槲皮素。经测定,其主要单体成分的DPPH自由基清除率和总抗氧化能力排序为:槲皮素>异槲皮苷>芦丁。转化处理后,苦荞黄酮
从生理基础方面论述了黍稷的抗逆稳产性能。着重从根叶的结构及发育特点来分析黍稷的高度抗旱性。根据多年的试验结果分析温度和光照对生育期的影响。试验结果说明黍稷对土壤的要求不甚严格,表现出较强的耐瘠性。
对来源于我国14省(区)的6899份黍稷种质资源,通过4次大批量的蛋白质和脂肪含量的鉴定分析,计算出黍稷蛋白质、脂肪的平均含量。筛选出一批蛋白质含量15.00%以上的高蛋白种质和脂肪含量4.00%以上的高脂肪种质,以及蛋白质含量15.00%以上、脂肪含量4.00%以上的双高种质,提供我国黍稷生产和育种利用。
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