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PROFILE ANALYSIS TO ELUCIDATE CHEMICAL STRUCTURES OF SAPONIN COMPONENTSIN SOYDOODS
【作 者】
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【机 构】
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FacultyofAgriculture,IwateUniversity,3-18-8Ueda,Morioka,Iwate020-8550,Japan;InstituteofCropSciences,
【出 处】
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第七届国际大豆加工利用会议
【发表日期】
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2016年8期
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