江西吉安黄牛种质特性及其改良效果分析

来源 :第八届中国牛业发展大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:best0909
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吉安黄牛是江西地方黄牛品种之一,具有筋腱显露、皮薄干燥、持久力强、体型紧凑和耐热耐寒耐粗饲等特点.自20世纪70年代引进国外优良品种牛开展杂交改良以来,吉安黄牛杂交牛在江西表现出了良好的生产性能和适应性.在较粗放的饲养条件下,18月龄体重、24月龄体重和36月龄体重F1代牛较吉安黄牛分别提高44.29%、44.5%和59.17%.在中等营养水平下,平均产奶量可达2440.1kg,若折算成标准奶为2982.0kg;全期的平均乳脂率和乳蛋白含量分别为(5.48±1.83)%和(4.14±0.60)%,杂交效果十分明显.
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