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<正>地处粤东潮汕平原的潮州,以其独特的地方文化一直受到海内外各门学科许多学者的关注和研究,以致有人倡导创建专门研究潮汕历史文化的"潮州学"(杜经国,1994:13~20)。"拜老爷"作为潮州地方传统文化中一项重要而且相当普遍的民俗活动,所涉及的内容包括民间信仰、民间习俗、民间音乐、宗族社区等诸多方面。在已经发表的研究潮州地方历史、潮州宗族社会、潮州民间习俗、潮州民间信仰、潮州民间音乐、潮州木偶戏、潮剧等内容的大量论著中,虽然或多或少地涉及