【摘 要】
：
紫菜多糖能增强机体免疫功能,对某些淋巴细胞有明显抑制的作用,还具有防治心血管疾病的作用,是一种重要的生物活性物质.因此对紫菜多糖进行有效地开发利用,对提高紫菜的
【机 构】
：
渤海大学化学化工与食品安全学院,辽宁省食品安全重点实验室,辽宁省高校重大科技平台“食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心”,辽宁锦州121013
【出 处】
：
2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨辽宁省首届食品安全论坛
论文部分内容阅读
紫菜多糖能增强机体免疫功能,对某些淋巴细胞有明显抑制的作用,还具有防治心血管疾病的作用,是一种重要的生物活性物质.因此对紫菜多糖进行有效地开发利用,对提高紫菜的经济效益和社会效益都具有重要意义.采用热水浸提,醇沉的方法提取紫菜多糖,响应面法对提取工艺优化,硫酸-苯酚法测定多糖含量.试验结果表明：提取时间4.4 h,提取温度为88℃,料液比为1∶42 (g/mL),5倍体积乙醇醇沉6h时,提取紫菜多糖的能力最佳.在此工艺条件下得到紫菜多糖的提取率为10.012％.
其他文献
今秋十月,别样收获自年初以来,在各种利好大势的推进下,北京楼市看上去是供需两旺的局面。但实际数字表明,今年1—5月,全市商品房销售面积与去年同期相比仅增长5.7%,市场呈
南宁、河池地区行署,桂林、柳州、防城港、钦州市人民政府:为了更好地贯彻实施西部大开发和开放带动战略,进一步落实自治区人民政府与各地区行署、市人民政府2001年3月签订
为了分析蚕豆种子内生细菌的多样性,采用Illumina MiSeq高通量测序技术,从日本大白皮(S18P23.1、S18P23.2)和启豆2号(S18P24.1、S18P24.2)的种子获得16S RNA V3～V4区有效序列1
菠菜:由于被认为是最富含铁质的蔬菜而深受人们的喜爱。然而,它同时也是一种非常危险的食物,因为它含有一种叫草酸的抗钙物质,一个体重七十公斤的人食用五克草酸就能足以丧
咖啡酸是一种天然的酚类化合物,是羟基肉桂酸的典型代表,它广泛存在于水果和蔬菜中,具有良好的抗氧化活性和保健功能.以VC和BHT为对照,并通过测定DPPH自由基和ABTS自由基
概念生财随着住房制度的商品化,房地产界不断推出 SOHO、TOWNHOUSE、水边的家、精致生活、金融社区、公园里的家、国际健康生活馆等令消费者眼花缭乱的择居概念,以刺激和引
问:人民银行此次发布《关于规范住房金融业务的通知》是出于什么目的?1998年以来,为进一步支持、深化住房制度改革,把扩大住房建设作为重要的经济增长点,支持住房产业发展,
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view profile.
BL0305是应用于音响领域的数字化的模拟信号延迟集成电路,它采用了通讯领域语音信号的自适应增量调制/解调技术。把音乐讯号先调制成串行的二进数字位流,然后使这二进制数字
选用油莎豆粕蛋白为原料,利用碱性蛋白酶制备油莎粕抗氧化肽,以DPPH自由基清除率为评价指标,对底物质量浓度、加酶量、pH值、酶解温度、酶解时间进行研究,在单因素试验的