【摘 要】
：
@@目前，在食品调味料方面，除了“咸、酸、甜、苦”四种基本原味之外，一类称为第5种滋味的鲜味物质己被广泛地应用，核苷酸就是其中之一。核苷酸是核糖核酸的基本组成单位，是由碱基
【出 处】
：
核苷酸及衍生物开发与应用技术交流研讨会
论文部分内容阅读
@@目前，在食品调味料方面，除了“咸、酸、甜、苦”四种基本原味之外，一类称为第5种滋味的鲜味物质己被广泛地应用，核苷酸就是其中之一。核苷酸是核糖核酸的基本组成单位，是由碱基、核糖和磷酸结合而成的化合物。碱基有嘌呤和嘧啶基两类，因此核苷酸包括嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸以及他们的的衍生物，它们在食品、医药及农业上均有重要作用。
其他文献
@@人工瘤胃发酵剂;是把从自然界微生物中筛选训化杂交变异的微生物群体，在人工瘤胃特定环境内协同繁衍共生，对秸秆原料高效降解转化成动物容易消化吸收的营养物质。经多年系统
冬季是一年中扦插繁殖月季的最佳时期,此时露地栽培的月季植株积蓄养分最充足,枝条粗壮、成熟良好,碳水化合物、氮素贮存量最多,并且不受花芽形成发育耗费营养的影响,有利于
本文运用一般均衡和比较静态的分析方法分析了在同时考虑排污权市场和产出市场的不完全竞争结构的备件下，两种不同的拍卖机制对污染厂商策略选择的影响。区别于以往研究中排污权总量外生给定的假设，本文还引入了弹性的总供给机制，分析了弹性供给机制在两种不同拍卖机制下对最终均衡结果的影响。并得出了相关结论和若干具有建设性的政策建议。
随着对核酸营养研究的深入，核苷酸类产品在养殖中的应用，发挥诱食、促生长、提高免疫、抗应激等作用受到广泛关注。本文就酵母核苷酸类产品的作用机理和养猪中的应用做一综述，以
球茎茴香病害主要有根腐病、白粉病、灰霉病和菌核病,现就几种病害的识别及无公害防治介绍如下。一、球茎茴香根腐病根腐病为球茎茴香的主要病害之一。分布广泛,发生普遍,全
安娥(一九○五—一九七六),出生于河北省原获鹿县范谈村(今属石家庄市长安区),现代著名作家,一代传奇女性,写有大量诗歌、剧本、小说,影响最大的是《渔光曲》、《卖报歌》。
本文综述了目前主要核酸水解酶的种类、来源、蛋白质特性和生产方法；介绍了目前酶解法生产核苷酸的几种主要方法，比较了各种方法的优缺点及工业化应用前景；简单综述了水解液中四
我国栽莲历史悠久,许多城市都先后发掘出古代莲子就是明证。20世纪50年代初首先在辽宁新全县(原名普兰店)泡子屯泥炭上层中发掘出千年古莲子,1982年经美国加洲大学植物生理
导演:奥里奥尔·保罗主演:马里奥·卡萨斯/阿娜·瓦格纳/何塞·科罗纳多/巴巴拉·莱涅/弗兰塞斯克·奥雷利亚类型:悬疑/惊悚/犯罪剧情简介艾德里安经营着一间科技公司,事业蒸
适配子具有亲和力高、特异性强、稳定性好、制备及修饰容易等优点，可替代抗体用于基础研究、临床诊断与治疗、食品与环境污染物分析检测等诸多领域。