本文旨在通过对湖北农产品出口贸易的背景、现状分析,在借鉴国内外农产品出口贸易相关理论及实践基础上,结合工作实际,对湖北农产品出口贸易进行有益探索,提供一些合理化建议,希望能从多方面来实现湖北省农产品出口贸易的增长和出口体系的完善。湖北省是我国粮食生产大省、畜牧业大省,具有丰富的农产品资源,是我国粮食、棉花、油料、水果、蔬菜、烟叶及各种肉食农产品的主要生产区域之一。作为我国的农业大省、粮食主产区,湖北省一直重视农业经济的发展,把加快发展农业经济放在促进自身经济发展的一个关键位置。近年来伴随着经济全球化进程的不断加快,面对竞争日趋激烈的国内农产品市场,湖北省要想抵抗外来竞争且进一步发展自身农业经济,进而更好地发挥中原经济区建设中的"领头羊"作用,就必须提升农产品国际竞争优势、把目光转向国际市场、参与国际竞争。这对实现我省由"中国粮仓"到"国人厨房"逐步发展成为"世界餐桌"的"三步走"战略的意义非同寻常。