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文本介绍了福建乌龙茶、绿茶品种资源分布、收集保存及选育情况,并对乌龙茶的主要农艺性状进行了论述.针对福建省茶叶品种结构存在的问题,提出了因地制宜、调整结构的策略,提高福建茶叶的市场竞争力.
福建茶树优良品种主要特性及其应用
【摘 要】
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文本介绍了福建乌龙茶、绿茶品种资源分布、收集保存及选育情况,并对乌龙茶的主要农艺性状进行了论述.针对福建省茶叶品种结构存在的问题,提出了因地制宜、调整结构的策略,提高福建茶叶的市场竞争力.
【机 构】
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福建省农科院茶叶研究所 中国福安
【出 处】
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第十届国际茶文化研讨会
【发表日期】
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2008年3期
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本文对国内外茶消费的新动向作概括性的分析,并从茶品牌建设与消费者行为互动的角度,就培育知名茶品牌竞争策略做了详细的论述.针对茶消费从需要型向需求型、再进一步向欲望型产品转变,在培育茶品牌时,要兼顾好共性利益与个性利益,茶产品"消渴"、"有益健康",是共性利益,这是根本.在此基础上根据个性利益对品牌进行市场定位,特别是注意打造欲望型茶产品的品牌.
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信阳毛尖是我国传统名茶之一,也是河南省的著名土特产之一.文章对其生产历史、产地、品质特征、原料要求、炒制工艺、内含化学成分进行了全面介绍.为规范地方标准,促进信阳毛尖茶质量的稳定和提高做贡献.
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