洛阳地区出土宋金墓中茶文化元素探析

来源 :浙江省文化艺术研究院,杭州市发展研究中心 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kuyedie222
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洛阳在宋金时期,是我国南北茶路的重要交通枢纽和集散中心.但由于种种原因和当地对这段历史缺乏足够重视,故茶文化方面的资料极为匮乏.本文收集整理了在这一地区所发现出土的宋金墓葬,通过对其研究找出其中的茶文化元素,以弥补其中的空白.
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茶圣陆羽是湖北竟陵人,一千多年前他过长江到了湖州,与湖州长兴人、杼山妙喜寺住持、诗僧、茶专家皎然大师成为"缁素之交",一生写诗、做文、问茶、研茶、荐茶、写茶,终老于湖州.禅茶文化离不开人文关怀,离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟,离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和的修养功夫。将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上,最为恰当,既理事圆融,又雅俗同归。
《茶经》确可被视为古今中外茶著的互文母本。这部典籍对确立中国茶文化的历史地位、对中国和世界茶文化的开启和发展,都起到了至关重要的作用。正是由于《茶经》的权威性和影响力,它已成为茶文化文本重要的创作资源,对《茶经》的互文仿拟引用在中国茶典籍文本的建构中贯穿始终,是一个引用、仿拟、吸收、改写、拓展、延伸的动态过程。
从顾渚贡茶院到啄木岭境会亭,贡茶古道上发现的越窑等窑的瓷片.60块瓷片虽不起眼,有的已破碎成很小的残片,可是它起到当地贡茶800余载间接的证史作用。向人们提示充实了丝绸之路的载物。充分说明从东亚沿海富庶的杭嘉湖,把特产的丝绸、茶叶、瓷器从这里的陆路启程。经由贡茶道到达国都长安,越过中亚西亚的戈壁沙漠,越过冰雪高峰和内海湖泊,历尽千辛万苦到达数万里之远欧洲罗马。
因为是"茶圣"、"茶神"、"茶仙",所以古今中外对陆羽的研究不可谓不深入,关于他的传记就有一大摞.近年来,学界对《茶经》是否是陆羽独著也提出疑问,认为是陆羽和皎然合著的。
《茶经》这本传世之作由唐代陆羽在茶叶之乡湖州完稿付梓,这与湖州独特的的地理环境及浓郁的风土人情有着密不可分的机缘巧合.当年陆羽的足迹走遍湖州的山山水水,他经常深入茶山考察茶园茶事.正是湖州的好山好水好茶客,留住了陆羽的脚步;还有湖州浓郁的品茗氛围,让陆羽结交到许多喜茶论茶的文人挚友,从而促成了《茶经》一书的成为经典.可以说,是湖州成就了《茶经》,而《茶经》也成就了茶与文化的深厚姻缘.
青(米)砖茶是历史上主销蒙古、新疆、俄国的主要茶类,是万里茶道上的主要运输商品,在茶叶俄销及边销中占有举足轻重的地位.青(米)砖茶生产的曲折时期指20世纪20年代中期至解放前.这一时期青(米)砖茶生产经历了20世纪20年代中期的短暂复苏时期、抗日战争时期日寇的摧残时期、解放前的破产3个阶段.每个时期均有其不同的原因与概况.
本文以茶汤冲泡击打为原理,详细论述了唐宋煎点在当代人文视野下的复兴与创新这一论题,并提出了解决方案,希望以此为契机,为中华茶文化的全面复兴提供一些途径。
茶叶是近代台湾重要的对外贸易货物.台茶贸易也是台湾完成现代化转型的必要条件之一.文章从经济史的角度入手,以台茶的生产加工、贸易模式与特点三方面为切入点,探寻、归纳台茶贸易对近代台湾所产生的各方面影响.
陆羽在浙东践行的茶和茶文化活动,提升和扩大了越窑青瓷在全国的地位与声望.《茶经》记"碗,越州上".以秘色瓷为代表的越窑青瓷在国内外历史上影响深远,当今仍有现实意义.
文化基因作用于一个人,使这个人变得"有文化";文化基因作用于一个民族,使这个民族"拥有自己的精神家园";文化基因作用于一个国家,使这个国家逐步"走向文明与强盛".通过对茶艺文化基因产生背景分析,得出茶艺文化基因的双螺旋结构,并对构成双螺旋的"和"(天人合一,和而不同)思维基因和价值基因"养气(养"道家大气、佛家静气、儒家正气")、养心(养"感恩之心、敬畏之心、本真之心")、达礼(懂礼貌、有礼仪、晓