甲壳素是一种天然氨基多糖,具有优异的生物学性质,但其难溶难融的性质限制了其应用。通过对甲壳素进行分子设计,可得到具功能性的甲壳素衍生物,从而扩大其应用范围。我们利用KOH/尿素水溶液体系溶解高分子量β-甲壳素,得到β-甲壳素溶液,然后进行均相衍生化,通过调控反应时间、温度和反应物摩尔比等参数,可以得到取代度为0.13~0.43的β-甲壳素季铵盐。通过傅里叶变换红外光谱、核磁共振波谱、X射线光电子能谱、凝胶渗透色谱、动态光散射等方法对β-甲壳素季铵盐进行了结构表征。此外,抗菌实验表明β-甲壳素季铵盐对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及白色念珠菌具有明显的抗菌活性,MTT实验表明β-甲壳素季铵盐对正常肝细胞具有无毒性或低毒性。进一步的动物实验表明该β-甲壳素季铵盐对感染伤口有促愈合作用。由于β-甲壳素季铵盐具有明显的抗菌性和良好的细胞相容性,在作为伤口感染治愈材料方面有潜在应用。