论文部分内容阅读
含氟氨基酸在研究酶的结构和特征时,广泛地被用作生物指示剂biological tracers和机理探针剂mechanistic probes。含氟氨基酸除了在控制血压、肿瘤生长等方面起着重要作用外,把含氟氨基酸引入蛋白质和多肽,能使二者具有独特的结构特征和化学特性,如提高热稳定性和化学稳定性。本文介绍了含氟氨基酸的合成过程。