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分子印迹技术是一种制备对特定分子具有专一识别性能的合成受体的新方法,由其制备的聚合物被称为分子印迹聚合物(Molecularly imprinted polymers,MIPs)[1]。目前,MIPs的应用研究已扩展到色谱固定相、固相提取、生物模拟检测与传感器、人工酶、有机合成和药物传递等众多方面,并在食品与环境安全检测等领域显示出巨大的应用前景。