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目的：研究南大西洋深海沉积物来源的2种深海芽孢杆菌的发酵液喷干粉剂对黄曲霉毒素产生菌的生长和产毒的抑制效果，并以新型食品防腐剂双乙酸钠为参照，评估深海芽孢杆菌粉剂的生物安全性，为研发高效、低毒的深海生物农药和食品与饲料抑毒防霉剂提供科学依据。
深海芽孢杆菌粉剂的抗产毒真菌活性与安全性研究
【摘 要】
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目的：研究南大西洋深海沉积物来源的2种深海芽孢杆菌的发酵液喷干粉剂对黄曲霉毒素产生菌的生长和产毒的抑制效果，并以新型食品防腐剂双乙酸钠为参照，评估深海芽孢杆菌粉剂
【机 构】
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哈尔滨工业大学(威海)海洋科学与技术学院
【出 处】
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第十届全国海洋生物技术与创新药物暨海洋生化学术会议
【发表日期】
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2016年8期
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