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交流是一门艺术,又是一门科学.其五个要素是来源、信息、渠道、受者及效果.
交流的功能包括:信息、教育、动员、娱乐、社交、辩论与讨论、文化促进与一体化等.本文介绍了交流模式的理论及应用，研究了营养教育方式的运用，并探讨了信息交流模式与营养教育方式的关系。
交流模式在膳食营养宣教中的应用
【摘 要】
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交流是一门艺术,又是一门科学.其五个要素是来源、信息、渠道、受者及效果. 交流的功能包括:信息、教育、动员、娱乐、社交、辩论与讨论、文化促进与一体化等.本文介绍了
【机 构】
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中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,100050
【出 处】
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达能营养中心第三届学术会议
【发表日期】
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2000年期
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