超高效液相色谱法测定鸡蛋中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的残留

来源 :首届中国兽药大会暨中国畜牧兽医学会动物药品学分会2008年学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cdwkevin
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建立了鸡蛋中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ残留测定的超高效液相色谱法。样品经乙腈提取后,反相液相色谱分离测定,本方法的检出限为10μg/kg。四种苏丹红染料在50~2000ng/mL范围内呈线性相关。在添加平均回收率为80%~100%,批内变异系数在0.6%~2.8%之间(n=4),批间变异系数在0.7%~6.1%之间(n=3)。结果表明,该法简单、灵敏、特异性强,适用于鸡蛋中苏丹红染料残留的测定。
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