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论述了重金属与营养元素在土壤-植物系统间的相互关系。一方面，重金属污染通常会导致辣椒矿质营养的缺乏；另一方面，氮、磷、钾等大量营养的供应能缓解重金属对辣椒的毒害作用。进行营养元素对植物重金属吸收调控的研究，有助于通过施肥治理重金属污染土壤，防治或减轻重金属污染对作物品质的影响提供了理论依据。