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对基础母猪在100头以上的猪场建档，建立北京市安全猪肉监管体系，按照区、县属地管理，依托区、县动物卫生监督局，对每天猪群健康状况、生产成绩、存栏状态、销售情况、免疫情况、用药情况、流通情况进行详细登记，从而实现对生猪生产、销售与流通进行全过程的监督和管理。本文介绍了北京市生猪价格波动信息平台建设的意义和目的，阐述了信息平台构架和实施方案，列举了应用实例。