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造物主赐给人们日用的食物,除了维生的基本需要外,还在自然界生长的动植物中赋存对人类健康有额外标靶疗效的成分,此些成分,有待我们在抱恙时从实践中不断发掘出来。我们日常摄取来自自然界的的植物,富含「植物化学物」,包括蔬菜、水果、五谷、豆类、果仁和种子等食物。因其含有大量的石灰酸化学物(Phenolic Compounds Terpenoids),色素(Pigments)和其它天然抗氧化剂(包括维他命A、C、E、β-胡萝卜素)可有效预防和治疗各种慢性病,各种癌症、心脏病、、糖尿病、高血压及其它病症。一般食用植物及水果,含极低的脂肪、饱和油脂、热能、钠质,不合胆固醇,但含丰富矿物质、化学物质、纤维、叶酸和维他命C等。这都是自然界供应人类抵抗危疾的天赋元素。