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本文对国内酶制剂活力测定方法中的存在问题进行了分析。文章认为，底物是酶活力测定过程中的重要影响因素；酶活力的测定温度应选择其理化性质中的最适温度，这样才能体现出酶本身的特性；酶活力单位定义应采用统一的单位；选用灵敏度高，适宜操作的方法来作为标准。
讨论国内酶制剂活力测定方法中的存在问题
【摘 要】
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本文对国内酶制剂活力测定方法中的存在问题进行了分析。文章认为，底物是酶活力测定过程中的重要影响因素；酶活力的测定温度应选择其理化性质中的最适温度，这样才能体现出酶本身
【机 构】
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宁夏夏盛实业集团有限公司
【出 处】
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2006中国酶制剂及生物催化产品技术开发与产业化会议
【发表日期】
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2006年8期
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