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在过去十年中，米粉、粉丝产业发展很快，也经历了波折。本文探究了米粉、粉丝产业的发展前景，并就近几年经营成本提升，利润空间受压缩，等问题从深入研究市场规律，科学制定、调整企业的发展规划；提高企业经济效益；稳步发展等三个方面提出了有效的应对措施。
研究市场规律,提高效益,稳步发展--对米粉、粉丝产业的展望
【摘 要】
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在过去十年中，米粉、粉丝产业发展很快，也经历了波折。本文探究了米粉、粉丝产业的发展前景，并就近几年经营成本提升，利润空间受压缩，等问题从深入研究市场规律，科学制定、调整
【机 构】
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广州市健力食品机械有限公司
【出 处】
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第七届中国米粉·粉丝产业发展大会
【发表日期】
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2011年11期
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