【摘 要】
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本文对超声提取法对栝楼皮多糖的工艺条件进行了优化,在单因素考察的基础上,利用响应面法,以提取率为响应值,建立数学模型,从而获得最佳工艺.超声提取栝楼皮多糖的最优工艺条件为：提取时间60.26 min,超声功率为204.39W,料液比1∶20 (g∶mL),提取温度为72.45℃,在此优化条件下,提取率平均值E =6.06％,与理论值6.03％的相对误差为+0.50％.此外,对栝楼皮多糖进行抗氧化性
【机 构】
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吉首大学,植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室,吉首 416000;吉首大学,生物资源与环境科学学院,吉首 416000
【出 处】
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2015中国植物学会第十三届全国药用植物及植物药学术研讨会暨2015年海峡两岸中医药科学交流会
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本文对超声提取法对栝楼皮多糖的工艺条件进行了优化,在单因素考察的基础上,利用响应面法,以提取率为响应值,建立数学模型,从而获得最佳工艺.超声提取栝楼皮多糖的最优工艺条件为：提取时间60.26 min,超声功率为204.39W,料液比1∶20 (g∶mL),提取温度为72.45℃,在此优化条件下,提取率平均值E =6.06％,与理论值6.03％的相对误差为+0.50％.此外,对栝楼皮多糖进行抗氧化性考察,发现栝楼皮多糖对羟基自由基、O-2·自由基和DPPH自由基均具有一定的清除能力,其对·OH自由基清除能力较强,强于抗坏血酸和柠檬酸,但其对O-2·自由基和DPPH自由基清除能力相对较弱,弱于抗坏血酸,稍强于柠檬酸.研究结果表明,响应面法优化超声提取栝楼皮多糖工艺可行,栝楼皮多糖具有抗氧化性,值得进一步开发应用.
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