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研究目的:辣椒素的减脂作用并进一步探讨辣椒素及其受体(TRPV1)对预防青少年肥胖的潜在机理。研究方法:辣椒素受体作为非选择性阳离子通道受体之一,参与了多种生理活动和病理过程,分布广泛。本文作者参阅国内外代表性文献,对其进行分析、归纳和整理后进行综述。研究结果:辣椒素及其受体有促进脂肪燃烧、控制体重的作用,适用于青少年肥胖时,改变其体态,提高肥胖青少年脂肪的氧化能力等。为了解辣椒素及其受体(TRPV1)对预防青少年肥胖的作用机制,作者对近几年有关辣椒素及其受体的相关文章进行了整理和分析,将针对辣椒素及其受体(TRPV1)在对青少年肥胖的预防方面进行综述,为减少和治疗青少年肥胖的相关研究提供参考:(1)辣椒素通过激活TRPV1抑制脂肪合成,降低脂肪细胞个数、体积,防治肥胖。TRPV1是一个配体门控的非选择性阳离子通道,当其与配体辣椒素结合后,通道开放,阳离子(尤其是钠离子和钙离子)从胞外进入胞内,引起细胞去极化及一系列的生物学效应。(2)辣椒素作为TRPVI的配体,可上调TRPVI蛋白和mR NA的表达;(3)应用受体拮抗剂辣椒卓平阻断TRPVI,或用RNAi方法导致TRPVI发生基因沉默,均可使辣椒素对抗肥胖和抑制脂质聚集的作用减弱,提示TRPVI受体介导了辣椒素的抗脂作用。研究结论:秦虹等在对辣椒素对大鼠营养性肥胖的治疗作用研究中得到:辣椒素可减轻营养性肥胖大鼠的体重、降低营养性肥胖大鼠的体脂含量、调节营养性肥胖大鼠的血脂水平、降低营养性肥胖大鼠血清中内脂素水平。发现利用营养性肥胖大鼠模型,辣椒素可以显著控制高糖高脂饮食引起的体重增加,减少内脏脂肪含量,证明了辣椒素具有减少体内脂肪堆积的作用,同时还发现,辣椒素可以有效地改善营养性肥胖大鼠的血脂水平,说明辣椒素对营养性肥胖有良好的治疗效果。辣椒素及其受体(TRPV1)对肥胖人群治疗作用前景可观,利用纯天然的植物治疗营养性肥胖要比吃药更能让人接受,避开了吃药所带来的副作用,趋显人性化。综上所述,辣椒素及其受体(TRPV1)对预防青少年肥胖有着潜在机理,是为预防青少年肥胖又一新型药物分子靶点。建议:由于辣椒素受体(TRPV1)在分布广泛,参与了众多的生理和病理过程,要使其真正的起到促进减脂的作用,还要深入了解TRPV1其他方面的生物特性;有必要进行更深入的研究。