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会议论文
有关食物过敏的国内外法规标准浅析
有关食物过敏的国内外法规标准浅析
来源 :第六届中国标准化论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:saddd11
【摘 要】
:
食物过敏已被视为是一种严重的公共营养卫生问题,引起了全世界广泛的关注。本文介绍了关于过敏原的“标准化”,浅谈了我国食物过敏相关法规标准,阐述了国际上关于食物过敏的法规
【作 者】
:
毛炜翔
吴仁都
陈红兵
【机 构】
:
江西省标准化研究院
【出 处】
:
第六届中国标准化论坛
【发表日期】
:
2009年期
【关键词】
:
食物过敏
法规标准
标准化工作
卫生问题
公共营养
过敏原
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食物过敏已被视为是一种严重的公共营养卫生问题,引起了全世界广泛的关注。本文介绍了关于过敏原的“标准化”,浅谈了我国食物过敏相关法规标准,阐述了国际上关于食物过敏的法规标准,对我国食物过敏标准化工作提出相关的建议。
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