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向即时分离的肉鸡肝细胞线粒体培养液内加入终浓度分别为10μM、30μM、50μM的Cu2+和200μMGSH+50μM Cu2+，孵育20分钟后，观察培养液中不同铜浓度对线粒体H2O2生成速率和呼吸链复合物活性的影响。结果表明，30μM和50μM的Cu2+能引起线粒体H2O2生成速率和呼吸链复合物活性出现明显加快和降低(P<0.05或P<0.01)，10μMCu2+组没有出现明显变化；谷胱甘肽可显著抑制50μMCu2+引起的变化(P<0.01)，对线粒体具有保护作用。