水体中的嗅味问题已经成为是饮用水处理中日益严重的一个问题，尤其是在以地表水为饮用水水源的地区，蓝藻和放线菌的代谢产物2-MIB和geosmin，由于其嗅阈值非常低，只有9ng/L和4ng/L，在藻类爆发的季节，这两种致嗅物质的浓度一般都在100ng/L，因此造成的土霉味已经成为饮用水中第二大嗅味问题。研究表明，常规的饮用水处理工艺对于这两种物质的去处是无效的，而高锰酸钾以及常见的含氯氧化剂的投加对于这两种物质的去除效果甚微。另外在饮用水处理过程中，由于2-MIB和geosmin是蓝藻细胞的胞内代谢产物，含氯氧化剂的投加会破坏藻细胞从而造成饮用水厂内致嗅物质浓度的升高，甚至能达到上千ng/L。具有强氧化性臭氧虽然可以氧化2-MIB和geosmin，但是却会引入新的带有芳香气味的致嗅物质。水中的天然有机物会降低活性炭对它们的吸附效率。目前，一些研究者已成功分离获得了具有降解2-MIB和geosmin的菌株，表明利用生物降解这两种物质是可能的。高浓度的2-MIB和geosmin可以作为微生物生长的直接能源物质，能够维持微生物的生长并能够强化微生物对2-MIB和geosmin的降解能力。在2-MIB和geosmin的浓度很低条件下，在维持微生物生长的能源物质的一级基质存在的同时，微生物能够通过共代谢的方式对2-MIB和geosmin降解。但是对于具有实际应用价值的混合菌株的培养还未见报道。