【摘 要】
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壳寡糖(Chito-oligosaccharides,COS)是壳聚糖经脱乙酰而得的2～10个氨基葡萄糖通过β-1,4-糖苷键连接而成的低聚糖,COSⅡ中COS有效含量10％.本试验旨在研究饲粮添加COSⅡ对
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所,动物抗病营养四川省重点实验室,雅安625014
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
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壳寡糖(Chito-oligosaccharides,COS)是壳聚糖经脱乙酰而得的2～10个氨基葡萄糖通过β-1,4-糖苷键连接而成的低聚糖,COSⅡ中COS有效含量10％.本试验旨在研究饲粮添加COSⅡ对妊娠后期和哺乳期母猪繁殖性能及断奶时仔猪免疫力和保育期仔猪生产性能的影响.40头妊娠第86天的长白×约克夏经产母猪(3～5胎),随机分为两个处理,分别饲喂添加0mg/kg和300mg/kg COSⅡ饲粮至分娩后20天；仔猪以窝为单位从7日龄起,按2×2因子设计分组,主效应分别为母猪饲粮COSⅡ添加量(0mg/kg和300mg/kg)和仔猪饲粮COSⅡ添加量(0mg/kg和300mg/kg),仔猪料饲喂时间为7～35日龄,仔猪20日龄断奶.结果发现,妊娠后期饲粮添加COSⅡ对母猪窝产仔数、产活仔数和仔猪初生重均无显著影响(P＞0.5),但能在一定程度维持母猪猪瘟、伪狂犬和蓝耳病疫苗的抗体水平；妊娠后期和哺乳期同时添加COSⅡ有改善仔猪哺乳期增重的趋势；而仔猪饲粮添加COSⅡ可显著提高仔猪哺乳期和保育期增重(P＜0.05),且母猪与仔猪饲粮同时添加组效果最好.母猪饲粮添加COSⅡ显著提高仔猪断奶血清IgG (P ＜0.01)、补体3(P＜0.0S)和IL-10 (P ＜0.01)水平,并有提高IgA、IgM和溶菌酶含量的趋势(P＜0.1),仔猪补饲料中添加COSⅡ对断奶时血清上述指标无显著影响(P＞0.5)；母猪和仔猪同时添加组,仔猪断奶血清IgG、IgM、IFN-γ和IL-10浓度显著高于其他处理组(P＜0.05).(结论)结果提示,妊娠后期饲粮短期添加COSⅡ对母猪繁殖性能无显著影响,但妊娠后期—哺乳期同时添加有改善哺乳期仔猪增重的趋势且显著改善仔猪断奶时免疫力；断奶前及保育期仔猪料单独添加COSⅡ显著改善仔猪生产性能；母猪和仔猪料同时添加COSⅡ对仔猪生产性能及免疫力的改善效果最好.
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