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美食节在酒店经营中的作用及其发展趋势分析
美食节在酒店经营中的作用及其发展趋势分析
被引量 : 0次 | 上传用户:jiangfan520
【摘 要】
:
作为美食文化和美食技术的综合体现,美食节这种餐饮促销方式日益受到酒店界的重视与青睐。本文分析了美食节在酒店经营中所具有的多种作用,并以此为基础探讨了美食节的发展趋
【作 者】
:
谢朝武
郑向敏
【机 构】
:
华侨大学旅游学院教师,工商管理学院企业管理博士研究生,华侨大学旅游学院院长、教授、博士、博导
【发表日期】
:
2005年期
【关键词】
:
美食节
酒店经营
作用
发展趋势
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作为美食文化和美食技术的综合体现,美食节这种餐饮促销方式日益受到酒店界的重视与青睐。本文分析了美食节在酒店经营中所具有的多种作用,并以此为基础探讨了美食节的发展趋势。
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