绿茶多酚通过脂联素途径改善高脂诱导的大鼠肝脏脂肪沉积

来源 :达能营养中心第十六届学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:david6357
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目的:观察绿茶多酚对高脂诱导非酒精性脂肪肝的作用,并探索可能机制.方法:采用高脂饲料饲养大鼠,并通过饮水进行低中高三个浓度的绿茶多酚干预,观察大鼠的体脂、糖脂代谢改变和胰岛素抵抗程度:采用实时荧光定量PCR检测大鼠肝脏糖脂代谢相关基因的表达改变,脂联素受体2的mRNA水平和大鼠内脏脂肪组织脂联素mRNA水平;采用酶联免疫法检测大鼠血清脂联素水平和胰岛素水平.结果:高脂膳食诱导大鼠出现了体脂增加,糖脂代谢紊乱,肝脏系数增加,肝脏脂肪沉积,肝脏中脂肪合成相关基因,糖异生关键基因mRNA水平升高,脂肪酸氧化相关基因和葡萄糖转运蛋白2的mRNA水平显著降低,而绿茶多酚干预显著缓解了高脂诱导的这些改变:高脂组大鼠脂联素水平和肝脏中脂联素受体2mRNA水平显著降低,绿茶多酚干预能够改善高脂诱导的大鼠脂联素水平和脂联素受体2mRNA水平降低.结论:绿茶多酚能够改善高脂诱导的大鼠肝脏脂肪沉积,对脂联素和脂联素受体的调节是其重要作用途径.
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