药食同源中药薤的药效物质研究

来源 :中国化学会第十届全国天然有机化学学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qq0123456456789

【摘要】

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药食同源中药是指既有治病的作用,也能作为饮食之用的中药,在中药及保健食品研发中具有重要地位.薤(Allium chinense G Don)又名藠头,为百合科葱属植物,主产于长江流域及其以

【作者】

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何祥久王宜海

【机构】

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广东药学院,药科学院,广州,510006武汉大学,药学院,武汉,430072

【出处】

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中国化学会第十届全国天然有机化学学术会议

【发表日期】

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2014年11期

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药食同源中药是指既有治病的作用,也能作为饮食之用的中药,在中药及保健食品研发中具有重要地位.薤(Allium chinense G Don)又名藠头,为百合科葱属植物,主产于长江流域及其以南各省,始载于《神农本草经》,被2010年版《中国药典》收载并将其与同属植物小根蒜(A.macrostemon Bunge)作为中药薤白的主要来源.

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