【摘 要】
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采用玉米--豆粕型饲粮研究铜(源于三碱基氯化铜)对肉鸡肝细胞线粒体呼吸链复合物活性的影响。在对照组(Cu 11 mg/kg，实验组A)基础上设高铜组3个(110 mg/kg、220 mg/kg和330 mg/kg，分别对应为：实验组B、C、D)，试验60 d，在12、24、36、48、60日龄采集肝脏，提取线粒体，测定线粒体复合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ活性变化。结果表明，11 mg/kg和110 mg
【机 构】
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华南农业大学兽医学院,广东广州 510642
【出 处】
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中国畜牧兽医学会2008年学术年会暨第一届中国兽医临床大会
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采用玉米--豆粕型饲粮研究铜(源于三碱基氯化铜)对肉鸡肝细胞线粒体呼吸链复合物活性的影响。在对照组(Cu 11 mg/kg，实验组A)基础上设高铜组3个(110 mg/kg、220 mg/kg和330 mg/kg，分别对应为：实验组B、C、D)，试验60 d，在12、24、36、48、60日龄采集肝脏，提取线粒体，测定线粒体复合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ活性变化。结果表明，11 mg/kg和110 mg/kg铜日粮添加组线粒体复合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ活性呈增加趋势。220 mg/kg和330 mg/kg日粮铜添加组肉鸡肝细胞线粒体复合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ活性有减弱表现，但主要在实验后期，尤其是48天之后，比对照组和各组内的实验前期下降明显(P<0.05)。说明高铜日粮在一定程度上对线粒体复合物活性是有利的，但过高的铜添加日粮(≥220 mg/kg)可降低肉鸡肝细胞线粒体呼吸链复合物功能活性，可以推测线粒体是机体铜过量状态下侵害的靶部位之一，而且能作用于线粒体各个复合物，造成线粒体呼吸功能减弱，呼吸链中电子传递发生故障，从而影响线粒体功能的正常发挥。
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