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随着中医药学的不断发展和普及，对中草药有效成分的提取方法提出了更高的要求，目前传统的提取方法主要采用热水浸提法、碱提法、酸提法、酶提法等等，但是这些提取方法存在既费时，又耗能，提取率也不高的缺点，而功率超声作为一种过程强化手段，已逐步被运用到有机物分析、萃取分离等方面，并取得了很好的效果。本文选用五种不同功率超声提取麦冬多糖，用季铵盐沉淀法对其进行了分离纯化，均得到麦冬AP1多糖，并对其提取率、还原能力及分子量分布进行了研究，以探讨超声功率的改变对麦冬多糖提取率、抗氧化活性及分子量分布的影响，为进一步从麦冬中提取高质量多糖提供一种优化方法，也可能为功率超声从中药中提取其他有效成分提供一定的参考。