【摘 要】
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保护农产品质量安全的基本措施是生产安全和加工安全.本文从农产品生产基本资源的现状与问题谈起,论述了我国农产品污染的基本途径、主要危害.针对长期以来我国农产品生产、
【机 构】
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河北省农业厅,石家庄,050011
【出 处】
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中国科协2005年学术年会——农业分会场
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保护农产品质量安全的基本措施是生产安全和加工安全.本文从农产品生产基本资源的现状与问题谈起,论述了我国农产品污染的基本途径、主要危害.针对长期以来我国农产品生产、加工和管理体系因职能交叉造成"公权力"滥用或失效问题,论述了加强农产品质量安全的基本对策.提出了关心农业就是关心人类自己,关心农产品安全就是关心自己的健康,支持和解决"三农"问题就是为全民储备健康的基本观点.
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