【摘 要】
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蛹虫草(Cordyceps.militaris)又名北冬虫夏草,是近年来推广培植的名贵药用菌之一,因其含有丰富的虫草素、虫草多糖、蛋白质等得到广泛的应用.目前培植最多的是用米饭培养基培
【机 构】
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江苏省张家港市天源生物饮品厂,张家港,215633
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蛹虫草(Cordyceps.militaris)又名北冬虫夏草,是近年来推广培植的名贵药用菌之一,因其含有丰富的虫草素、虫草多糖、蛋白质等得到广泛的应用.目前培植最多的是用米饭培养基培植子实体,结果有效成份往往不高,有的虫草子实体不含虫草素,有的虫草子实体虫草素很低,影响了虫草的质量,影响了人工虫草的声誉.因此,笔者在长达八年多的实践中不拘泥米饭培养基培植虫草取其子实体,也不拘泥柞蚕蛹培植蛹虫草等方法,而是在成功用米饭培养基培植蛹虫草的基础上采用独到的鲜蚕蛹与干蚕蛹培植蛹虫草.由于自然界的蛹虫草、冬虫夏草均是冬天是虫,夏天长草(子实体).根据自然气温冬天虫草菌在较低的温度下生长,到了夏季适合的温度下虫草菌才长出子实体这一规律,笔者做了大量的探索工作,在技术上成功地总结出了一套仿野生培植虫草的方法,使所培植的虫草具备了野性化特点,更具利用价值,由于其有效成份较高,仿野生培植的虫草更是野生虫草最好的替代品,开发前景不可估量.现就蛹虫草的野性化培植技术作一简明的介绍,以供参考.
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