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会议论文
一种腈水解酶的酶学性质研究
一种腈水解酶的酶学性质研究
来源 :第二届全国化学工程与生物化工年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jay1222
【摘 要】
:
本文对一株诺卡氏菌的腈水解酶的酶学性质进行了研究。以丙烯腈为底物,该腈水解酶的最适催化温度为45 oC,最适催化pH 值为6.5,最适底物浓度为0.1mol/L 。该酶的Km值为21.74 μmo
【作 者】
:
王铁钢
罗晖
于慧敏
杨慧芬
沈忠耀
【机 构】
:
北京科技大学环境工程系北京100083清华大学化学工程系北京100084
【出 处】
:
第二届全国化学工程与生物化工年会
【发表日期】
:
2005年10期
【关键词】
:
腈水解酶
诺卡氏菌
丙烯腈
丙烯酸
酶学性质
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本文对一株诺卡氏菌的腈水解酶的酶学性质进行了研究。以丙烯腈为底物,该腈水解酶的最适催化温度为45 oC,最适催化pH 值为6.5,最适底物浓度为0.1mol/L 。该酶的Km值为21.74 μmol/L,其活性在碱性条件下能够保持相对稳定。
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