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补料分批发酵具有生产效率高、不易染菌以及可操作性强等优点,是目前工业生产L-苏氨酸的主要方式.补料过程控制是L-苏氨酸补料分批发酵的关键,本实验通过恒速补料的方法,考察了碳源、磷源、硫源以及缺陷型氨基酸补料对大肠杆菌分批发酵生产L-苏氨酸的影响;发现碳源、磷源、硫源以及必需氨基酸补料非别不同程度的提高了L-苏氨酸产量,与非补料分批发酵相比,L-苏氨酸产量分别提高了2.4、2.7、0.3、3.2倍.本实验为进一步的补料过程控制优化奠定基础,对于L-苏氨酸补料分批发酵具有重要的参考价值.