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香港职业教育系统完善,理念先进,其课程开发流程严谨,运作规范,与行业联系紧密,学制灵活,拥有完整的质量保证体系和终身教育体系,课程内容理论实用兼备,注重能力为本,重视语文与全人教育,其开发理念和模式对内地高职旅游院校的办学理念、专业和课程设置、教学内容改革、职业素质教育等有一定的启示和借鉴意义.