【摘 要】
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防控禽流感,是一项长期而艰巨的防疫工程。今年3月上旬至今,本市共计发生H7N9病人33例,死亡13人。笔者认为,这一新型病毒出现,究其根源,主要是预防意识淡化。禽类动物养
【出 处】
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上海市畜牧兽医学会2013年学术年会
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防控禽流感,是一项长期而艰巨的防疫工程。今年3月上旬至今,本市共计发生H7N9病人33例,死亡13人。笔者认为,这一新型病毒出现,究其根源,主要是预防意识淡化。禽类动物养殖、防疫、消毒、灭源制度执行不严,缺乏科学布点屠宰及无序的养殖和屠宰交易普遍。活禽运输交易流通频繁,传染源增多,缺乏监管。促使病毒长期潜伏,生存繁殖,导致不同物种之间,A型流感病毒的重组、变异概率倍增。活禽是主要传染源。对此,提出:科学应对禽流感,突出预防为主方针,完善实施疫病防控体系。加大监管力度,建立部门之间联动协防长效监管机制,强化消毒防疫环节,使之常态化。加强入沪禽类动物防疫、检疫和监管。加强入沪道口关卡管理。严格实施病死禽类动物无害化处理的监管。实施量化统计考核管理。防控规划应注重源头治理。政府应下决心永久取消造成环境污染,滋生新型感染人的禽流感病毒的活禽交易市场。规划选址,筹建大型规模化、标准化鸡、鸭、鹅分列的定点家禽屠宰厂(场)。生产大量冷鲜禽肉上市供应,替代活禽交易。编制科普宣传手册,加大防控禽流感宣传力度,改变传统活杀现卖陋习。倡导食用卫生安全,肉温介于0~4℃的冷鲜禽肉制品。政府应构建从生产到流通的现代化禽肉制品冷链物流体系。建立以《食品安全法》为核心的禽肉制品冷链物流法规标准体系。保障禽肉食用安全。加强禽类动物及其产品入境检验检疫管理,严把口岸入境关,防患于未然。
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