【摘 要】
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选取28日龄科宝白鸡、岭南黄快大型鸡、岭南黄优质型鸡和胡须鸡健康雏鸡768只,各个品种192只,分成4个处理组,每处理组2个重复,每个重复24只鸡;从29日龄开始分别饲喂添加2％鱼油、豆油、牛油和粮油饲料.试验结果显示,肉鸡屠宰性能不受油脂影响,而主要受品种影响,科宝白鸡的屠宰率、全净膛率和胸肌率都高于其它三品种(系)(P<0.01),胡须鸡腿肌率较高(P<0.01),岭南黄优质鸡的腹脂率极显著高
【机 构】
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广东省农业科学院畜牧研究所(广州) 江西农业大学动物科学技术学院(南昌)
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选取28日龄科宝白鸡、岭南黄快大型鸡、岭南黄优质型鸡和胡须鸡健康雏鸡768只,各个品种192只,分成4个处理组,每处理组2个重复,每个重复24只鸡;从29日龄开始分别饲喂添加2％鱼油、豆油、牛油和粮油饲料.试验结果显示,肉鸡屠宰性能不受油脂影响,而主要受品种影响,科宝白鸡的屠宰率、全净膛率和胸肌率都高于其它三品种(系)(P<0.01),胡须鸡腿肌率较高(P<0.01),岭南黄优质鸡的腹脂率极显著高于其它三组(P<0.01).
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采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,对贵州9个地方鸡品种(种群)及2个引入鸡种共11个种群的5种血浆蛋白质(酶)的7个位点(Amy-1、Amy-1、Akp-1、Akp-2、Es-1)的多态性进行了检测.计算分析了各鸡种在各蛋白质(酶)位点的多态基因型频率和基因频率及分布特点;并计算分析了各鸡种的多态位点百分数(P)、平均基因杂合度(H)、群体取样方差(V(H));最后,采用最短距离法,进行了系统聚类
哈尔滨地区近几年鸡传染性支气管炎发现有嗜呼吸道型的、嗜肾型的、嗜生殖器官(腺胃)型的、嗜消化道型的等多种.呼吸型不同日龄的鸡均易发生,雏鸡死亡率一般在20％以内,育成鸡、成鸡基本无现象;肾型主要发生在雏鸡,多发生于14~40日龄,死亡率在30﹪~50﹪左右;腺胃型,发病鸡群多见于20~40日龄的雏鸡,死亡率在30﹪以上.生殖道型多见于产蛋高峰期的鸡群,发病率较高,但死亡率很低.不同血清型之间的交叉
对阳山鸡的羽毛生长情况进行了观察,表明阳山鸡羽毛生长慢,且公鸡的羽毛生长比母鸡更慢,受慢羽基因控制.成年的阳山鸡公鸡无主翼羽和副翼羽,无主尾羽,覆羽长而稍带卷曲.对鸡生长激素受体基因多态性分析表明,阳山鸡的生长激素受体基因内含子3中存在一个HindⅢ内切酶多态性位点,阳山鸡的HindⅢ-频率属中等频率,但是显著高于其他品种鸡的该基因频率.通过与粤黄鸡的杂交实验表明,其后代的繁殖性能有所提高,但需进
将固始鸡纯系、父母代、商品代和罗曼蛋公鸡、艾维茵鸡笼养育雏至4周龄,再笼养或放牧饲养至18周龄.分别测定4周龄和18周龄各组鸡的胃蛋白酶、小肠中总蛋白水解酶、胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和盲肠中纤维素酶活性.结果表明:4周龄时,各组鸡的消化酶活性无显著差异(p>0.05).18周龄时,放养组三种固始鸡的盲肠纤维素酶活性显著高于笼养组(p0.05).放养组三种固始鸡和罗曼蛋公鸡的胃蛋白酶、小肠中总蛋白水
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