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余甘子是药、食兼用，极具地方特色的热带、亚热带的果树。分布区域较广，在栽培技术、品种、鲜果、苗木、等规范生产上尚无国家、地方的行业标准。应用余甘子种质资源的生物学特性及关键栽培技术等方面的研究和试验数据的积累。针对余甘子生产栽培的特点，制定了余甘子规范化栽培技术标准操作规程，提高余甘子的质量和产量。