磷酸-苯肼柱后衍生法测定茶及茶饮料中的糖类

来源 :中国化学会第八届全国仪器分析及样品预处理学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wusic
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利用磷酸-苯肼柱后衍生法进行茶及茶饮料中的糖类的分离分析,为克服示差折光检测器的低灵敏度、不能洗脱的缺点,本方法中使用高灵敏度、优越选择性的荧光检测器,糖组分经色谱柱分离后,与磷酸-苯肼溶液在高温下反应,转变成具有荧光性的物质进行检测.该方法具有灵敏度高,可梯度洗脱的优点,并且能够多种糖组分同时分析.
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