【摘 要】
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<正>硒是人体和动物必须的微量元素,具有防癌、抗衰老、抗氧化等多种生物学功能。世界上绝大多数地区属于缺硒地区,我国约有72%的地区不同程度缺硒。然而,硒过量地区又可能发
【机 构】
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中国科学院地球化学研究所环境地球化学国家重点实验室; 中国地质大学(北京)地质过程与矿产资源国家重点实验室; 中国科学院大学;
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(41303099);国家重点基础研究发展计划“973”项目(2014CB238903)
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<正>硒是人体和动物必须的微量元素,具有防癌、抗衰老、抗氧化等多种生物学功能。世界上绝大多数地区属于缺硒地区,我国约有72%的地区不同程度缺硒。然而,硒过量地区又可能发生人群硒中毒事件。因此,硒与人体健康状况关系密切。前期研究表明,人体对植物硒的摄入是硒进入人体的主要途径[1]。然而,植物对硒的吸收、利用、转化过程及其机制的研究仍比较缺乏。本研究选取典型高硒区湖北恩施生长的富硒植物壶瓶碎米荠(C.hupingshanesis)为研究对象,利用基于同步时辐射X射线吸收精细结构谱技术(XAFS)
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